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「2012年01月30日」の記事一覧

»博多皿うどんの調理法をYou TubeにUPしました!

新楼が、昭和の初期に考案した「博多皿うどん」の調理法を今回初公開します。考案当時と変わらぬ調理法は、80数年を経た今でも福新楼の調理人に代々受け継がれております。尚、調味料等の説明は都合により割愛させ… »続きを読む

【投稿日】2012年01月30日【カテゴリー】お知らせ  

»本日、旧正月(春節)を迎えます。

旧正月と言えば2月中旬ごろのイメージがありますが、今年の旧正月は早く巡ってきました。 1月下旬はまだ新年会の期間で忙しく、福新楼では春節の飾り付けをバタバタと行うこととなりました。飾りをするとやっぱ中… »続きを読む

【投稿日】2012年01月23日【カテゴリー】お知らせ  

»明けましておめでとうございます。

新年は2日からの営業です。本年もよろしくお願い申し上げます。 天神は、福袋を求めての買い物客でしょうか、凄い人出です。ありがたいことです。昨年は博多シティや第二キャナルに負け気味の一年でしたので、今年… »続きを読む

【投稿日】2012年01月02日【カテゴリー】お知らせ  

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